椿芽炒鹅蛋

1 人做过这道菜
每年春天必吃一道菜
感受春天真正的到来

用料  

香椿 2把
鹅蛋 2个
10克

椿芽炒鹅蛋的做法  

  1. 主要取椿芽上半部分,下面的杆我觉得硬,影响口感

    椿芽炒鹅蛋的做法 步骤1
  2. 椿芽洗过后记得焯水。椿芽亚硝酸盐高,焯水可以去除

    椿芽炒鹅蛋的做法 步骤2
  3. 鹅蛋打散,加切碎的椿芽,继续打散

    椿芽炒鹅蛋的做法 步骤3
  4. Ok 成型了

    椿芽炒鹅蛋的做法 步骤4

小贴士

记得椿芽焯水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-22 09:03:39
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椿芽炒鹅蛋的答疑

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