泥蒿炒腊肉

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这道菜算是我家餐桌上的常客了,因为先生爱吃,腊肉也是妈妈自己腌制的,这两样放一起,那是相当有味道……

用料  

腊肉 1小块
泥蒿 一把
生姜 少许
大蒜 少许
少许

泥蒿炒腊肉的做法  

  1. 锅里加少许油,放入生姜大蒜爆香,加腊肉煸炒

    泥蒿炒腊肉的做法 步骤1
  2. 倒入泥蒿

    泥蒿炒腊肉的做法 步骤2
  3. 加少许盐,翻炒几下出锅

    泥蒿炒腊肉的做法 步骤3

小贴士

这道菜没什么技巧,泥蒿很嫩,所以很容易熟,至于口味,想吃辣的,可加几个小辣椒炝锅,咸淡自己调整…
 

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该菜谱发布于 2018-03-21 19:18:42
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