宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+

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用料  

胡萝卜 适量
牛油果 适量
中筋面粉 150g
婴儿配方奶 150ml
酵母 1.5g

宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法  

  1. 准备材料

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤1
  2. 牛油果,胡萝卜切粒,胡萝卜开水煮熟,沥干备用

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤2
  3. 酵母放入30度的配方奶中,静止5分钟激活酵母活性

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤3
  4. 静止后的配方奶倒入面粉中,搅拌均匀,面糊呈粘稠不易滑落状态即可,如果面糊是粘稠易滑落状态,蒸出来的发糕会粘牙哦。

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤4
  5. 放入牛油果和胡萝卜,搅拌均匀

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤5
  6. 5寸蛋糕模具底部垫一张硅油纸,再倒入面糊稍稍抹平表面。

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤6
  7. 放入蒸锅内,50度温水发酵至2倍大,大发酵时间大约为40分钟,冷水上锅,中火蒸25分钟,关火后再焖5分钟,可以防止发糕一下子接触到冷空气回缩哦。

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  8. 小宝贝吃得可欢了❤️

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤8
  9. 麻麻爱你哦😘

    宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-03-21 14:43:10
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