番茄蛋花汤

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简介

【番茄鸡蛋汤】这道汤在我家是稀客哩,结婚七年多,这是第三次做这道汤,以前在娘家,也是极少喝这汤的。

很奇怪,汤汁里面的主角依然没变,而三次的味道却各不相同。

让我觉得【番茄鸡蛋汤】就像婚姻里的爱情汤,人间酸甜苦辣的美味尽在其中!

这世上最美味的就是家的味道!一生守候不是一句简单而苍白的山盟海誓,而是无数个平淡的日子同舟共济,相濡以沫!

用料  

番茄
鸡汤
鸡粉

番茄蛋花汤的做法  

  1. 将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切半,去蒂,切块。

    番茄蛋花汤的做法 步骤1
  2. 将番茄放入鸡汤里。

    番茄蛋花汤的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打入碗里,加入适量的鸡粉,用筷子充分打散,打散后的样子。

    番茄蛋花汤的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋液倒入汤锅中。

    番茄蛋花汤的做法 步骤4
  5. 加入适量的味椒盐,拌匀,关火,即可盛入碗享用啦。

    番茄蛋花汤的做法 步骤5

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