芹菜叶鸡蛋饼

3 人做过这道菜
芹菜具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效,常吃芹菜尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

用料  

芹菜叶 适量
鸡蛋 3只
适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法  

  1. 准备好食材

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 芹菜叶子洗干净滤水、切碎

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入芹菜碎叶

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加食盐,充分翻拌均匀

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 这是拌好的样子

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 平底锅加热倒入少许油,调小火,倒入蛋糊,从中间倒,蛋糊液会顺着往四周自然流动

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 用铲子把中间的芹菜叶向四周均匀拨动,待中间凝固后,轻轻晃动锅体,整个蛋饼能转动了,就可翻面

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 两面煎至微黄色就可食用了

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 一张完整的芹菜叶鸡蛋饼完成啦!喜欢吃芹菜味的可以多放些芹菜叶,煎厚点的饼也很好吃哦

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤10
  11. 切开摆个造型,是不是很诱人呀

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤11
  12. 再换个造型,开吃😋

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤12

小贴士

不要放味精哦,会盖住芹菜叶本身独特的香味!喜欢芹菜味的亲们试试吧😊

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-20 15:01:14
29 收藏


芹菜叶鸡蛋饼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑