小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)

0 人做过这道菜
如果你不想吃食堂,但是又觉得做有些菜太繁琐,那么这款简单好吃的小番茄炒鸡蛋将是你的福音😏,因为小番茄和鸡蛋一般学校超市都有卖。

用料  

圣女果 随意
鸡蛋 3个
菜籽油 适量
适量
鸡精 少量
有条件的可以加点香葱

小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法  

  1. 挑选新鲜的圣女果若干(小番茄)

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤1
  2. 洗净对半切开。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋敲碎打撒。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤3
  4. 锅中加适量油。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤4
  5. 油八成热将打好的鸡蛋倒入锅中,小心翻动。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤5
  6. 成大小不一块状是关火盛入碗中备用。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤6
  7. 用煎蛋剩下的油翻炒圣女果,加入适量盐。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤7
  8. 圣女果炒软后将煎好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒,此时加入少量鸡精。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤8
  9. 再翻炒几下即可出锅,有香葱的可以放香葱,增进视觉和味觉。

    小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法 步骤9

小贴士

其实像这种菜吃的就是番茄的那种酸甜感,所以不需要太多的调料去调味,放点盐啥的就足够了。当然,如果你是重口味的话那你就可以大胆的尝试其他口味。
 

小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)相关分类

该菜谱发布于 2018-03-20 12:59:34
24 收藏


作者WU小厨啊的其他菜谱

小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的答疑

  • 下厨房用户_ph97b  2020-07-07  
    0
    你好,小锅一般油要放多少合适
    作者回复 2021-07-29  
    这个真的没有准备的量😂

以上留言由作者回复后显示