炝炒青菜

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用料  

青菜
干辣椒 适量
花椒 少许
调味盐 少许
味精 少许

炝炒青菜的做法  

  1. 青菜洗净后去根切段

  2. 炒锅烧热后倒入菜油加热

  3. 放入干辣椒、花椒炒香

  4. 放入青菜翻炒

  5. 放入适量的调味盐、味精翻炒后起锅

小贴士

1、干辣椒不要炒糊了2、调味盐要起锅前放3、青菜不要炒太久以免变黄。

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