黄墙洗干净（也可以用自己喜欢的，骨头少的鱼）铺上姜丝蒸10分钟。
蒸好后，趁热把姜丝，鱼皮挑掉。小心的挑去鱼骨头。
放进炒锅，微火，慢慢翻炒，蒸发掉一些水气。
炒制鱼肉有点松有点微黄，边翻边加入调味，分多次加入糖，盐，酱油。继续翻炒。边翻炒边试，炒到调料均匀，变干就好了。
宝贝喜欢的可以加点紫菜碎，拌匀放凉，装瓶就好了。
上传你做的自制鱼肉松
烁铄
