热油锅,倒入松仁,小火炸熟,捞起,待用。
原锅,利用锅内的油,倒入胡萝卜粒、玉米粒、青豆加入适量的冷开水,中火焖至炒锅中食材熟,捞起,待用。
原锅倒入量多的菜籽油,倒入虾米粒爆香。
加入白米饭,倒入炒熟的胡萝卜粒、玉米粒、青豆和鸡蛋粒,加入适量的生抽(用量以自己的口味为主),拌匀,关火。
倒入适量的葱花,拌匀。
准备用膳的盘子和造型的模具,用开水洗净,擦干,摆放造型,将松仁放在小心形里面,用汤匙小分量的慢慢放入大心形里面,制作好,将大心形拿开。
用点朱古力装饰在小心形上,就变成甜心啦。