芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】

7.9 综合评分
189 人做过这道菜
海苔中维生素能增强记忆。矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁锌、铜、锰等,促进儿童骨骼,牙齿的生长,夹心海苔纯手工制作不含任何添加剂 吃了不上火,放心安全的健康食品
本人为自己家宝宝精心研究三个月的成果哦!
宝宝特别喜欢吃,大家也可以做给宝宝试试

两种机器两种做法的哦

用料  

儿童酱油 10克左右
海苔 数片
熟芝麻 适量
麦芽糖 80克
0.5克可不加
白砂糖 20克
10克

芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法  

  1. 将称好的麦芽糖,白糖,酱油,盐,水放到容器里再放到一个加水的锅里隔水加热融化备用,水可以根据自己麦芽糖的粘稠程度去放【每个牌子的麦芽糖配比稍有差异,水量一定和儿童酱油量持平】,糖最好用糖粉好融化,最终酱料状态是比麦芽糖稀但是稍有稠度的

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热关火,到入芝麻,翻炒,炒出来特别香,有点微微黄就可以了,千万别过了,芝麻容易糊,手工翻炒更适合做芝麻夹心海苔

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤2
  3. 取一片海苔均匀的涂满蜜料,世面上普通的油刷不可以哦!刷不均匀的,而且掉毛,超级头疼的事

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤3
  4. 均匀得洒满熟芝麻

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤4
  5. 这种程度就可以了

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤5
  6. 另外一片也均匀涂抹上蜜料

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤6
  7. 将两片海苔重叠,用擀面杖微用力擀平整。

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤7
  8. 烤箱预热5分钟,90度烤15分钟左右

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤8
  9. 取出晾凉切片就可以啦!烤好的成品表面光滑,又脆又香!

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤9
  10. 美丽的夹心海苔制作完成啦,是不是果仁很多呀!大家也可以替换成等量的其他果仁哦

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤10
  11. 美美的海苔装罐啦

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤11
  12. 也可以替换等量的其他果仁哦!

    芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的做法 步骤12

小贴士

如果烤的过程中起皱或者烤糊,大家要注意蜜料和温度是否操作有误!海苔酱料不要刷的太厚,薄薄一层就好,芝麻不是越多越好,适量就行,两者结合的恰到好处才会更好吃。
夹心可以替换别的,根据个人喜欢更换就行
我是自己炒芝麻,炒的轻点,这样才香而不腻
有什么问题可以留言

参照这个菜谱,大家做出 205 作品

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芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】相关分类

该菜谱发布于 2018-03-19 18:07:15
19241 收藏


芝麻夹心海苔【操作简单的酱料】的答疑

  • 小媳妇米米  2018-03-20  
    31
    请问,蜜汁配方是什么?可以购买么
  • 小鹿快跑v  2018-05-10  
    16
    温度对,试了几次都这样
    作者回复 2018-05-10  
    那就是酱料问题了
  • 韩丹丹是张涵的妈妈  2018-04-26  
    2
    我做的为什么一烤就皱了呢
    作者回复 2018-04-28  
    温度对不对
  • ♂囡§  2020-04-28  
    1
    为什么会皱起来?
  • 茄子的菠菜  2020-03-21  
    1
    做好了。不脆 咋回事
  • 茹菓菓菓_1qsr  2019-12-13  
    1
    为什么要用儿童酱油呢?别的酱油可以吗
  • 彤彤阿_  2020-01-16  
    1
    用蜂蜜代替麦芽糖可以吗?
  • 阿园扎扎  2019-11-08  
    1
    麦芽糖有什么能替换的啊
  • L萱_aylk  2019-10-08  
    1
    看出来的海苔不像你的那么平整,皱皱巴巴的,怎么回事呢?
  • 下厨房用户_nyiod  2019-05-31  
    1
    请问调味刷在海苔哪一面
    作者回复 2019-05-31  
    粗糙面

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