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手撕蒜薹

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流年带不走夏伤2012的厨房  流年带不走夏伤2012
蒜薹炒肉，蒜薹炒蛋，蒜薹木耳……传统的蒜薹吃法都是炒来吃，今儿咱就换个吃法，新颖别致还简单快手，亲爱滴萌赶快去买蒜薹啦🏃🏃🏃

用料  

蒜苔 1小把
油 适量
盐 适量
干辣椒 2个
姜 适量
蒜 1瓣
糖 适量
醋 适量
生抽 适量

手撕蒜薹的做法  

  1. 将蒜薹洗净

    手撕蒜薹的做法 步骤1

  2. 入开水锅焯水一分钟左右放入凉水晾凉

    手撕蒜薹的做法 步骤2

  3. 将蒜薹撕成细条，焯过水的蒜薹，想撕多细撕多细，撕好了盘起摆盘

    手撕蒜薹的做法 步骤3

  4. 取一小碗，姜，蒜，干辣椒切丝

    手撕蒜薹的做法 步骤4

  5. 烧热的花椒油浇到碗中

    手撕蒜薹的做法 步骤5

  6. 加入适量白糖，咸盐，香醋和生抽调成酱汁

    手撕蒜薹的做法 步骤6

  7. 将调好的酱汁浇到蒜薹上即可

    手撕蒜薹的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

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手撕蒜薹相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-19 09:58:50
1355 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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手撕蒜薹的答疑

  • 幻想家_ewki(下厨房)
    幻想家_ewki  2018-04-21  
    0 赞
    漂亮👍
    作者回复 2020-03-16  
    谢谢😉
  • dhxxx(下厨房)
    dhxxx  2019-03-27  
    0 赞
    求问如何卷的好看😂
    作者回复 2020-03-16  
    慢慢摆，用心摆😂

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