抖音沸腾虾

3 人做过这道菜
这是燮大厨在抖音看到的一款网红沸腾虾,于是和红小厨在家复制的,看似酷炫,实则易上手、而且特别入味特别下饭,推荐~

用料  

南美大白虾 12只
干辣椒 1把
花椒 1把
大葱 半根
6瓣
1块
料酒 3勺
少许
胡椒 少许

抖音沸腾虾的做法  

  1. 备好辅料:干辣椒切段,大葱切片,蒜切粒,姜切片,花椒半把

    抖音沸腾虾的做法 步骤1
  2. 虾处理第一步:开背,去虾线,洗净

    抖音沸腾虾的做法 步骤2
  3. 虾处理第二步:用适量料酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右

    抖音沸腾虾的做法 步骤3
  4. 小火煮油约15分钟(测试:丢入一片蒜会大冒泡),然后如视频所示,依次放入料,虾

    抖音沸腾虾的做法 步骤4
  5. 完成,上菜。没想到还挺好吃😌

    抖音沸腾虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-18 23:27:19
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抖音沸腾虾的答疑

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