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港式烧鸭血

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Alice菓妈的厨房  Alice菓妈
菓妈自创的港式烧鸭血。吃过才会忘不了。

用料  

鸭血 2块
盐 少许
姜 2片
桂皮 一块
花椒 少许
白胡椒 半袋
生菜 一把
黄豆芽 少许
香叶 4片

港式烧鸭血的做法  

  1. 生姜切丝

    港式烧鸭血的做法 步骤1

  2. 鸭血切片

    港式烧鸭血的做法 步骤2

  3. 生菜洗净

    港式烧鸭血的做法 步骤3

  4. 豆芽洗净

    港式烧鸭血的做法 步骤4

  5. 锅内倒入少量油，下鸭血，炒至4分熟

    港式烧鸭血的做法 步骤5

  6. 加入姜丝

    港式烧鸭血的做法 步骤6

  7. 再加入白胡椒粉，水，盐

    港式烧鸭血的做法 步骤7

  8. 放入香叶，花椒，桂皮，开大火至汤烧滾转小火熬制

    港式烧鸭血的做法 步骤8

  9. 生菜和豆芽烫一下捞出

    港式烧鸭血的做法 步骤9

  10. 加入烫好的生菜

    港式烧鸭血的做法 步骤10

  11. 加入烫好的豆芽，小煮入味儿。关火。

    港式烧鸭血的做法 步骤11

  12. 辣糊糊的早已没有了鸭血的腥味儿，却只能吃到下饭的生菜鸭血。

    港式烧鸭血的做法 步骤12

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港式烧鸭血相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-18 20:14:13
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