野葱饼

5 人做过这道菜
春天到了,万物复苏,山上踏青,偶遇野葱。我们这是有春天多吃臭菜(有刺激性气味的菜)的说法。早上时间又赶,摊个野葱饼陪上牛奶,营养又美味。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 250ml
面粉 适量
野葱 一把

野葱饼的做法  

  1. 来个材料合影

    野葱饼的做法 步骤1
  2. 野葱洗净切碎备用

    野葱饼的做法 步骤2
  3. 牛奶中加入鸡蛋打散,搅拌均匀后,筛入面粉搅拌均匀

    野葱饼的做法 步骤3
  4. 野葱碎放入面糊中搅拌均匀

    野葱饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷薄油,一大勺面糊,转动锅底,成一个圆饼

    野葱饼的做法 步骤5
  6. 凝固后翻面继续煎一小会儿,起锅

    野葱饼的做法 步骤6
  7. 春天的气息扑鼻而来,配上牛奶,营养美味

    野葱饼的做法 步骤7

小贴士

面糊不要太稠,也不要太稀,流动性提筷成线即可。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-18 13:38:50
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野葱饼的答疑

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