刺参浸泡方法
好像是150头以上的，楼上的关东辽参。小小一个可以发的很大。我习惯多焗几次，煮的软炒起来比较方便。
2019-01-16
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带泥土的红薯果然放两周口感最佳 晚餐吃点花菇海参最爱
2018-09-30
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光参（香港买的土耳其刺参 其实跟刺参一点关系没有 味道比刺参差 更软 但入味了也好吃）不知道功效是都一样了。 之前鸭翅煲剩下的汁冷冻起来，随时可以用来煮海参，几分钟，就可以入味了。 鹅掌翼和红烧肉等等想来也可以留汁煮海参了。
2018-05-22
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鲍汁海参伴炸之前做好的松茸 还有一碗红薯粥 晚餐只能吃这些了，暴饮暴食都不可以了
2018-08-23
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首次尝试捞出家里最小的小砂锅炖海参 主要是一只或一片海参炖煮时所有可用的锅，加水覆盖海参都需要好多水，果然精致的补品都要另想办法制作 4-th market 小号陶器 可直火可烤箱挺神奇的 直径11cm容量250ml 用起来还不错，大火热锅...
2018-10-10
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海参很配小花菇
2018-08-27
秋季可以开始滋阴进补了。 隔了一段时间，现在重新开始吃海参。 海参粥清清淡淡的就很好，配炒猪肚养脾胃。花菇提前切片糖生粉生抽蚝油料酒油腌制过，蒸10分钟，果然味道浓郁很多。
2018-08-08
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日本海参，也是辽参，刺不大，口感倒是一样的。 用松茸油 胡萝卜丝焖熟。
2018-10-09
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继续用22cm酷彩泡海参。 大的关东刺参和国产小辽参 试试泡出来再对比
2018-04-16
yani_
