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红面擦蝌蚪

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Black555的厨房  Black555
这是我最喜欢的一道菜

用料  

高粱面粉+白面粉 克10
鸡蛋 3个
西红柿 2个
猪肉 10克
土豆 1个
擦板

红面擦蝌蚪的做法  

  1. 红面白面和成面团，准备擦板

  2. 西红柿炒蛋加酱油白糖盐，加淀粉，做酱

  3. 猪肉，土豆切丁，放油花椒水八角蒜，下肉，加老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，十三香，少于陈醋，加水炖10分钟即可

  4. 烧开水，放擦板，面团用手擦直接掉水里，煮熟捞出，加西红柿鸡蛋料跟猪肉土豆酱，可以开吃啦！

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该菜谱发布于 2018-03-16 17:19:19
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