好吃的土豆棍子

Name: 好吃的土豆棍子
Ingredients: 10ml蚝油; 适量盐; 一个八角; 适量葱姜; 10ml蚝油; 适量酱油; 可选干辣椒; 中等大2个土豆

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漫步榕花街

用料

蚝油	10ml
盐	适量
八角	一个
葱姜	适量
蚝油	10ml
酱油	适量
干辣椒	可选
土豆	中等大2个

好吃的土豆棍子的做法

土豆去皮，切成土豆棍子，顾名思义，就是很粗的土豆条
烧一锅开水，把土豆棍子放进去，当土豆棍子变透明后捞出，如下图
捞出的土豆棍子
切好葱姜
锅中放入植物油，八角，干辣椒
放入土豆棍子，至土豆表面焦黄
加葱姜，蚝油，翻炒
加酱油，盐，翻炒均匀
出锅啦，闺女一次能吃上一大盘

小贴士

不吃辣可以不加辣椒，一样好吃，土豆煎至焦黄会更香

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2018-03-16 08:20:19

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