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蜂巢糖
8.8
综合评分
29
人做过这道菜
承诺给大家的蜂巢糖终于来了，口感酥脆，味道甜蜜无比，制作过程就像科学实验，而且它的用途多多，赶紧跟随视频动起来吧，期待大家的作业噢
用料
蜂巢糖的做法
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准备食材。
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在模具中铺上烘焙纸并刷上油。
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将砂糖和糖浆倒入锅中。
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小火搅拌加热。
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直至温度达到150度后关火。
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迅速加入小苏打。
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并快速不停搅拌。
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将搅拌好的糖浆迅速倒入模具中，冷却晾凉后取出。
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将蜂巢糖掰碎。
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做好的蜂巢糖酥脆香甜，非常好吃。
小贴士
1. 模具一定要刷油，方便脱模。
2. 在做食谱前所有的准备工作都要做好。
3. 熬糖时可以轻晃奶锅，但不能搅拌。
4. 整个食谱过程动作一定要快。
5. 制作此食谱一定要注意避免烫伤，因为熬糖时温度很高。
6. 做好的蜂巢糖可以蘸黑白巧克力或做其他装饰，风味更佳。
2. 在做食谱前所有的准备工作都要做好。
3. 熬糖时可以轻晃奶锅，但不能搅拌。
4. 整个食谱过程动作一定要快。
5. 制作此食谱一定要注意避免烫伤，因为熬糖时温度很高。
6. 做好的蜂巢糖可以蘸黑白巧克力或做其他装饰，风味更佳。
