干煸扁豆

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是我在下厨房上传的第一个菜;很激动~自己现在琢磨着做些小菜,然后家人吃的很满足,我也就知足了~如果大家能看到,感想你们~

用料  

扁豆 一盒
3瓣
干辣椒 4个
酱油 1勺
料酒 1勺
生姜 半只

干煸扁豆的做法  

  1. 洗净扁豆+择净扁豆线
    手撕半截;沥水控干

  2. 干辣椒、蒜、生姜底料切好

  3. 油锅烧热
    佐料炒出香味--下扁豆炒--放入生抽+料酒,继续煸炒--稍微加点水继续煸炒(容易干锅所以加水)---直至扁豆呈类似虎皮状态即可。

 
该菜谱发布于 2018-03-15 09:08:50
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干煸扁豆的答疑

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