腊肠咸肉粽

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想念的不是粽子的味道,
而是一起吃粽子的人。
每一次想念你们就会包一次粽子,
然后我的人生就会有许多的粽子啦!
想想还有点小激动呢!

用料  

五花肉 1块
腊肠 2条
红豆 适量
绿豆 适量
糯米 适量
粽叶 适量
大蒜 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
米酒 半勺
五香粉 半勺
花生油 适量
适量
1勺

腊肠咸肉粽的做法  

  1. 浸泡好食材

    腊肠咸肉粽的做法 步骤1
  2. 五花肉加入大蒜三瓣切小蒜粒,
    酱油、耗油、糖各一勺。
    盐三分之一勺,
    米酒、五香粉各半勺。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤3
  4. 然后洗粽叶、粽带,
    小火煮15分钟,
    捞起再洗净修剪备用。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤4
  5. 热油翻炒绿豆一分钟。
    (个人喜好油多一些)

    腊肠咸肉粽的做法 步骤5
  6. 加入两勺盐调味。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤6
  7. 倒入糯米炒干炒至微黄。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤7
  8. 红豆加糯米和哉糯米的粽子步骤,
    如同绿豆加糯米。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤8
  9. 好咯,可以愉快的包粽子咯!
    先铺上一层底,

    腊肠咸肉粽的做法 步骤9
  10. 然后开心的加料

    腊肠咸肉粽的做法 步骤10
  11. 再铺上一层

    腊肠咸肉粽的做法 步骤11
  12. 然后就绑紧粽带,
    不会包粽子的亲们可以看视频更加直观。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤12
  13. 接着倒满水,
    中火煮1.5小时,
    就可以开粗辣!

    腊肠咸肉粽的做法 步骤13
  14. 好像粽子在叫:“快来吃我”,
    好吧我承认码字的时候肚子叫了。

    腊肠咸肉粽的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2018-03-14 14:39:05
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