花生的功效
扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳
鱼胶/花胶
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果;促进生长发育,提高思维和智力,改善产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠, 预防皮肤衰老 在皮肤弹性韧性方面有较好效果等。但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。经常煲汤,送礼,全家进补最好选择。
用料
鱼胶/花胶炖花生红枣汤的做法
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1号鱼胶成品图
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2号鱼胶成品图
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1号鱼胶配料:北海胶➕海椰皇➕红枣➕花生牛奶➕冰糖(牛奶冰糖没上图)
1️⃣鱼胶用清水泡1个小时、花生也用清水泡一个小时、海椰皇去壳、红枣洗净
2️⃣然后把泡好的鱼胶➕泡好的花生➕洗净的红枣➕去壳的海椰皇➕末过材料的清水。隔水炖制3小时。
3️⃣➕适量冰糖➕牛奶继续炖15分钟即可出炉食用
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北海鱼胶放大图
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2号鱼胶配料:黄花筒➕海椰皇➕红枣➕花生牛奶➕冰糖(牛奶冰糖没上图)
做法同上(只是鱼胶不同其它都一样)
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黄花筒放大图
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1号鱼胶成品图
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2号鱼胶成品图
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可以关注了解
小贴士
鱼胶无需浸泡太长时间。不然营养物质会流失。怕腥的亲们可以切两片姜一起浸泡