哺乳期的红烧五花肉
0
人做过这道菜
水瓶儿梅梅
由于是哺乳期，好多调料不能吃，所以这个适合母乳喂养的妈妈哦！
用料
哺乳期的红烧五花肉的做法
-
没有为了传作品拍照片，五花肉的500克是随便写的，总之够一顿的就行，五花肉一定要选好的！很重要！！！
-
1、五花肉切小块，焯一下，焯的时候我放的料酒，炖的时候就没有放了
2、然后炒糖色，我用水熬的冰糖，还放了点红糖，因为我还挺喜欢红糖的味道的
3、糖色熬好后把焯好的五花肉、姜片锅里炒一会，好让糖的颜色都裹上去，不需要放其他的调料了
4、肉炒的有颜色了放开水，一定是开水，我放了3大碗，然后放一片柠檬，不要放多，柠檬的味道还是很浓的，一勺盐
5、大火烧开后，小火炖到没有什么汤汁时再大火收汁，就可以了
小贴士
其实我本身就不喜欢炖肉放太多调料，觉得都是料味没有肉味了，这样更能有肉的香味！
