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核桃/花生酥

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奶扣妈妈的厨房  奶扣妈妈

用料  

低筋粉 200克
食用油 100克
鸡蛋 25克
细砂糖/糖粉 55克
泡打粉 1克
小苏打 1克
核桃碎/花生碎 65克

核桃/花生酥的做法  

  1. 把食用油、蛋液、细砂糖倒入打蛋盆，搅拌均匀

    核桃/花生酥的做法 步骤1

  2. 筛入低筋粉、泡打粉、小苏打，用橡皮刮刀翻拌至几乎无干粉的状态

    核桃/花生酥的做法 步骤2

  3. 倒入核桃碎/花生碎，翻拌均匀（松散不要紧，整形的时候用手一抓就粘成一坨了😜）

    核桃/花生酥的做法 步骤3

  4. 搓成每个18克左右的圆球（正好25个），然后稍微压一下

    核桃/花生酥的做法 步骤4

  5. 刷上一层蛋液，中间用芝麻装饰

    核桃/花生酥的做法 步骤5

  6. 烤箱预热，170℃

    核桃/花生酥的做法 步骤6

  7. 170℃烘烤20分钟，出炉！满屋飘香😀

    核桃/花生酥的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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核桃/花生酥相关分类

零食 饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2018-03-11 23:21:04
536 收藏
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核桃/花生酥的答疑

  • Alisa0427(下厨房)
    Alisa0427  2023-09-27  
    0 赞
    用普通面粉可以吗
    作者回复 2023-09-27  
    应该也可以的
  • 爱上厨房一做自己(下厨房)
    爱上厨房一做自己  2023-09-15  
    0 赞
    花生和核桃碎是熟的吗？
    作者回复 2023-09-15  
    是的，先提前烤熟

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