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土豆排骨焖饭

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旺仔妈妈love的厨房  旺仔妈妈love
终于为老公做了一顿算得上饭的饭

用料  

排骨 400克
油 少许
生抽 1.5勺
土豆 1个
蒜 8瓣
大米 一碗
盐 少许
胡萝卜 半根

土豆排骨焖饭的做法  

  1. 排骨用热水烫一下，加少许盐、生抽、白醋、蒜片搅拌均匀，腌制5分钟

  2. 加少许食用油，七分热后加入排骨，翻炒至外层肉改变颜色，加蒜片生姜，继续翻炒，加土豆块入锅，加适量盐，翻炒几下熄火

  3. 排骨土豆转移至电饭煲，加淘好的米，加适量水，开始香弹煮，煮二十分钟后，加入胡萝卜片。等待米饭熟了可以直接享用

小贴士

注意盐的量。喜欢吃辣的可以放入适量辣椒

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该菜谱发布于 2018-03-11 14:06:24
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