海苔糍饭糕

4 人做过这道菜
偏湿的冷饭,适合炸糍饭糕吃

用料  

冷饭
拌饭料(三文鱼干、海苔、芝麻)
细盐
葱末

海苔糍饭糕的做法  

  1. 冷饭拌上喜欢吃的拌饭料(三文鱼干、海苔、芝麻),撒细盐,反复拌匀。

    海苔糍饭糕的做法 步骤1
  2. 在饭盒里垫上保鲜膜,把拌好的饭压紧,速冻一小会。拿出来连保鲜膜一起切,锯齿刀比较方便。

    海苔糍饭糕的做法 步骤2
  3. 平底锅里煎,切得薄一些省油省时间。

    海苔糍饭糕的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄,用筷子敲一下脆了就好。

    海苔糍饭糕的做法 步骤4
  5. 垫在纸上吸油,装盘。

    海苔糍饭糕的做法 步骤5

小贴士

如果昨天饭煮得硬还是炒饭吃吧!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-11 13:15:46
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海苔糍饭糕的答疑

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