剩饭中打一个鸡蛋,少许盐、胡椒粉、葱,搅拌均匀,再放入少许虾皮,继续搅拌,有没有感觉直接可以吃了,呵呵,开玩笑
平底锅少量油,用手取少量米饭,团一下,放平底锅,再轻轻按一下,小火煎
耐心,两面煎的金黄,脆脆的,翻动时,小心些就好,好香啊,食欲勾起了,哈哈
好了,装盘,儿子尝了一个,嗯,好---香,好---脆啊!哈哈
趁热吃吧!
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