咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
殷悦儿
简单的食物最养人
用料
咖喱鸡肉饭的做法
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胡萝卜，洋葱，土豆，鸡脯肉（鸡腿）均切成1.5cm见方的块
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热锅凉油
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下入鸡块翻炒，烹入少许料酒继续翻炒至鸡块变色
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其他食材全部放入翻炒均匀
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加开水没过食材，并撇去浮沫
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中火炖20分钟左右关火，加入咖喱块搅拌至全部融化
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依个人口味加少许盐或不加，继续开火炖至收汁（期间要匀速搅拌以防糊底）
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做好的样子
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盛一碗米饭（东北老家的稻花香）
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拌饭开吃
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主角上场！（试过其他牌子，都不如它）
一盒6块装，这次用了3块
小贴士
1.一定要加开水
2.尽量全程开盖炖
3.食材煮熟后再加咖喱
2.尽量全程开盖炖
3.食材煮熟后再加咖喱
