咖喱鸡排饭

7.5 综合评分
30 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

去骨鸡腿 2只
蒜末 10g
根据口味添加
黑胡椒碎 根据口味添加
土豆 1个
洋葱 5个
胡萝卜 1根
咖喱块 4块
清水 500ml
米饭 2碗

咖喱鸡排饭的做法  

  1. 鸡腿放入盐、黑胡椒碎、蒜蓉腌制1小时以上。

    咖喱鸡排饭的做法 步骤1
  2. 洋葱、胡萝卜、土豆切块儿,放入电饭锅,加500ml清水,选择煮饭模式。

    咖喱鸡排饭的做法 步骤2
  3. 土豆胡萝卜变软后,加入咖喱块儿搅拌均匀,放回电饭锅选择快煮模式即可。

    咖喱鸡排饭的做法 步骤3
  4. 平底不粘锅无需放油,把鸡腿鸡皮面向下,小火每面煎十分钟,盖锅盖再煎5-10分钟。

    咖喱鸡排饭的做法 步骤4
  5. 把鸡腿切块放在米饭上,淋上咖喱。

    咖喱鸡排饭的做法 步骤5

小贴士

1.没有电饭锅可以用普通的锅煮,但是要注意适当多加点水。

2.如果懒得煎制鸡腿,那就把鸡腿直接切块儿,跟土豆胡萝卜洋葱一起入锅煮吧!

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-03-08 11:56:26
4906 收藏


作者懒饭App的其他菜谱

咖喱鸡排饭的答疑

  • 袁呀_htaz  2018-03-09  
    3
    要是不煎肉,需要腌制么。
  • 殊宝  2018-03-12  
    2
    咖喱块四块是多少克啊
    作者回复 2018-03-13  
    70g
  • 袁呀_htaz  2018-03-09  
    1
    可以用鸡脯肉么
  • linda7771  2018-03-12  
    0
    能推荐下哪种咖喱块儿比较好吃吗
    作者回复 2018-03-13  
    你好,我们用的是好侍日式咖喱辣味的。
  • 嘻嘻哈哈胖  2018-03-09  
    0
    请问有没有推荐的咖喱块牌子呀
    作者回复 2018-03-13  
    你好,我们用的是好侍日式咖喱辣味的。
  • 手机用户9705_mj7t  2018-03-10  
    0
    煮饭模式大概煮多久土豆能变软啊?
    作者回复 2018-03-13  
    每个电饭锅不一样,我用的大概是四十分钟。

以上留言由作者回复后显示