备齐材料，黄油室温软化并打发备用。
将低筋面粉、小苏打粉、红糖、燕麦倒进打发好的黄油里，红糖容易结块，最好不要直接倒，用手搓散洒进去。
然后用手揉搓至粘合在一起，不要因为太干就放水和牛奶。
将揉好的面团抠一点捏成圆形，放在油纸上，掌心一压就是一个饼干了，这个量只能烤12个，刚好两炉。
160度25分钟，我也试了175度20分钟，都差不多，看你们自己的烤箱。
刚出炉的饼干是松软的，一定要摊凉才会变硬，所以心急吃不了热豆腐，等吧……
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