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土豆曲奇饼

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爱烘焙的小小邓儿的厨房  爱烘焙的小小邓儿
很多人喜欢吃曲奇但是又觉得高糖高油会胖，所以用土豆泥做出了曲奇的样子，土豆含有淀粉类容易出现胀气但是它的营养价值极好的，小孩子一样吃低油无糖，不过不能贪吃哦！吃多了还是容易有胀气的

用料  

土豆泥 250克
鸡蛋液 18克
无盐黄油 10克
盐 1克
香葱 5克

土豆曲奇饼的做法  

  1. 土豆切块上锅蒸熟至烂

    土豆曲奇饼的做法 步骤1

  2. 趁热用勺子压成泥状

    土豆曲奇饼的做法 步骤2

  3. 过筛

    土豆曲奇饼的做法 步骤3

  4. 加入融化的黄油

    土豆曲奇饼的做法 步骤4

  5. 加入鸡蛋液和盐

    土豆曲奇饼的做法 步骤5

  6. 用刮刀充分融合一定要充分融合不然容易充分混合均匀

    土豆曲奇饼的做法 步骤6

  7. 加入香葱碎

    土豆曲奇饼的做法 步骤7

  8. 用刮刀碾压式混合均匀，将8齿裱花嘴放干净裱花袋中套在杯子上用刮刀将土豆泥装入裱花袋中

    土豆曲奇饼的做法 步骤8

  9. 在烤盘上挤出曲奇样子的花型

    土豆曲奇饼的做法 步骤9

  10. 送入预热好的烤箱，180度20分钟

    土豆曲奇饼的做法 步骤10

  11. 虽然是土豆泥但是纹路一样很清晰

    土豆曲奇饼的做法 步骤11

  12. 上色还可以

    土豆曲奇饼的做法 步骤12

  13. 每个纹路都可以很清晰

    土豆曲奇饼的做法 步骤13

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土豆曲奇饼相关分类

饼干 饼 烤箱
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该菜谱发布于 2018-03-07 21:05:29
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土豆曲奇饼的答疑

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