鸡翅解冻,大蒜压成泥
鸡翅解冻后,前后划上两刀,抹上盐,黑胡椒,蒜泥。放到冷藏腌制一晚上。
烤箱预热180度。在面粉里滚一圈,在滚到蛋液里,继续滚到敲碎的薯片里(任何喜欢的薯片都可以)放在烤架上,摆好。
烤箱下面放个接渣盘。烤20分钟即可。
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