火腿、胡萝卜和火腿都切成小丁
鸡蛋打散加所有材料搅成蛋糊
加入适量食盐和一大勺淀粉，充分顺时针方向拌匀。
倒入胡萝卜丁
再倒入火腿丁
加入香葱末
鸡蛋液顺时针拌匀
准备好做蛋饼喽
锅热少量油，油热倒四分之一蛋液
半熟且定形时翻面折叠，再移到最边。
锅子再加少许的油续倒四分之一蛋液，稍微提起让蛋糊也进入底部。
半熟定型翻面折叠，移至最上边。
蛋饼卷起来
再加入鸡蛋液
剩下蛋糊依照前面步骤直至蛋糊用完。
好有食欲对吧？
切块放盘中，即可享用。
上传你做的堂妈的韩式鸡蛋卷
以上留言由作者回复后显示
堂妈小厨
