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中乳酪蛋糕

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牛牛小筑-纯手工的厨房  牛牛小筑-纯手工

用料  

奶油奶酪 250克
牛奶 100克
鸡蛋 5个
玉米淀粉 18克
低筋面粉 30克
细砂糖 100克

中乳酪蛋糕的做法  

  1. 奶酪隔水加热

    中乳酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入牛奶搅拌均匀

    中乳酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入玉米淀粉

    中乳酪蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋黄一个个加入并搅拌均匀

    中乳酪蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入低粉

    中乳酪蛋糕的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀后是这样粘稠状

    中乳酪蛋糕的做法 步骤6

  7. 将蛋白打发到湿性发泡，两者混合

    中乳酪蛋糕的做法 步骤7

  8. 随便拉了个花

    中乳酪蛋糕的做法 步骤8

  9. 水浴烤，160度50分钟左右

    中乳酪蛋糕的做法 步骤9

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中乳酪蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-06 17:36:52
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