小炒鸡胗

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用料  

鸡胗 5~8个
青蒜苗 3根
青椒 1只

小炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切薄片,放入料酒、生抽、老抽、糖、姜丝,蒜片,腌制20~30分钟

  2. 油锅爆香 花椒,姜,小米辣,剁椒,放入腌制好的鸡胗快速翻炒,头出锅放入备好的青蒜苗,青椒,翻炒出锅

小贴士

因为剁椒很咸,所以不用加盐哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-04 17:41:16
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