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葱爆孜然牛肉卷

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盛夏珺的厨房  盛夏珺
家里做菜的一直是老公，偶尔自己想下个厨，过过厨师瘾

用料  

牛肉卷 250克
洋葱 1个
蒜 2瓣
大葱 1根
黑木耳 若干朵
姜 3片
盐 若干
生抽 1勺
老抽 半勺
葱 若干
花椒 适量
孜然 适量

葱爆孜然牛肉卷的做法  

  1. 烧开锅中的水，放入牛肉卷烫一下撩出来备用

  2. 锅中倒入适量油，爆炒大葱，蒜，姜，洋葱，花椒，孜然

  3. 放入黑木耳爆炒

  4. 放入备用牛肉卷，倒入生抽老抽，加适量盐和水
    ，大火爆炒

  5. 装盘，不用收干汁，感觉有点湿度更好吃，撒上葱花点缀，完美！

    葱爆孜然牛肉卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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葱爆孜然牛肉卷相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-03 20:11:42
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