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爆浆芝士年糕【初味日记】

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用料  

芝士片 3片
面包糠 适量
蛋液 适量
年糕 3块

爆浆芝士年糕【初味日记】的做法  

  1. 均匀打散蛋液

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤1

  2. 年糕切片后，

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤2

  3. 取一块芝士片夹上

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤3

  4. 均匀沾上一层鸡蛋液

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤4

  5. 面粉

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤5

  6. 再沾上一层鸡蛋液、面包糠

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤6

  7. 锅中倒入植物油，大火烧热

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤7

  8. 转中火，放入年糕

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤8

  9. 油炸至金黄上色

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤9

  10. 完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！

    爆浆芝士年糕【初味日记】的做法 步骤10

小贴士

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-03-03 10:20:51
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