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五彩牛肉粒

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用料  

牛里脊 200克
红彩椒 三分之一个
黄彩椒 三分之一个
青椒 三分之一个
年糕 200克左右
生粉 两勺
生抽 一勺
盐 适量
黑胡椒 少许
白糖 少许
酒 少许

五彩牛肉粒的做法  

  1. 一、牛肉切粒加，盐、生抽、白糖、黑胡椒粉、酒生粉抓匀腌制半小时
    二、彩椒切粒，年糕切粒
    三、高油温下牛肉粒翻炒变色马上出锅，锅里剩下的油煸炒彩椒放少许生抽，然后放年糕，等年糕变软放入牛肉粒翻炒立刻出锅

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该菜谱发布于 2018-03-01 18:19:51
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