自制青酱

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用料  

九层塔 20片左右
大蒜 8瓣
橄榄油 50克
松子 35克
车打奶酪 35克
适量
胡椒碎 适量

自制青酱的做法  

  1. 摘好九层塔,用蔬菜洗洁剂泡5分钟后洗干净,铺在厨房纸巾上擦干水

    自制青酱的做法 步骤1
  2. 用一半的橄榄油将一半的大蒜煎香备用

    自制青酱的做法 步骤2
  3. 将所有的材料放进搅拌机里打碎即可

    自制青酱的做法 步骤3

小贴士

如果吃不完的话,可放冰箱冷藏,最好在一个星期内用完。
青酱最常见的吃法是青酱意面,也可以做为面包的抹酱或者其他西餐的酱料使用。

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