素炒荷兰豆
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龙宝美食小厨房
荷兰豆口感清脆，多汁清甜，怎么做怎么好吃，直接来个素炒荷兰豆，不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱
用料
素炒荷兰豆的做法
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准备好荷兰豆和蒜米，辣椒酱
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荷兰豆去掉豆荚两侧的茎
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蒜米去皮后切碎
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小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆
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荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出
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荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆
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烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味
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放入焯过水的荷兰豆翻炒几下
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加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不放
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加入2克盐调味
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翻炒到盐融化就可以出锅装盘了
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今天孩子不在家，可以吃点带辣的荷兰豆
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快手又好吃的素炒荷兰豆
小贴士
1.荷兰豆焯水可以节省锅里翻炒的时间，避免荷兰豆没熟透吃了中毒
2.不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒酱
2.不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒酱
