「 栗子番薯糖水 」

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很多朋友都会说,我太忙了没空没时间,谁有心情花一个小时去做一个菜或者一道点心?谁有时间每天抽一个小时去运动?
 
我们经常忙着工作,却忘记生活原本的样子,其实舒适的生活,所需要的成本并不多。

有时候,只要偶尔放慢一下节奏,不刷那么多朋友圈,少看电视,多感受你身边的生活气息,给自己一点时间,来享受一下做自己喜欢的美食,也是一种放松~

香甜味美的栗子,自古就是珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子有“肾之果”的美名。


红薯有滋补肝肾,抗癌,通便等作用。
栗子含有丰富的营养成分,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
番薯和栗子都含有较多的淀粉,冬天吃能快速补充人体所需的热量。

这几味食材,就组成这一碗清香美味,滋润强身的“栗子番薯糖水”!

用料  

红薯 1个
板栗 150克
马蹄 5颗
800ML
2片
冰糖 适量

「 栗子番薯糖水 」的做法  

  1. 食材准备

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤1
  2. 先将栗子放到热水中浸泡

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤2
  3. 红薯去皮切块 切姜片

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤3
  4. 栗子从水中捞起 去皮

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤4
  5. 准备好食材

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤5
  6. 放入锅中加入水煮至沸腾

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤6
  7. 煮30min后加入冰糖

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤7
  8. 「 栗子番薯糖水 」

    「 栗子番薯糖水 」的做法 步骤8

小贴士

▷炖煮时间 新鲜的板栗很容易煮烂,如果喜欢板栗半化在汤中的口感可适当延长炖煮时间

▷建议 老年人吃板栗一次不能吃得太多,以免产生腹胀消化不良的症状
 

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该菜谱发布于 2018-02-28 15:19:33
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