【家庭版水盆羊肉视频】大口吃肉，大口喝汤

【家庭版水盆羊肉视频】大口吃肉，大口喝汤的答疑

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  小威李幸福  2018-03-06  

  7 赞

  下羊肉片和粉丝的汤是煮羊肉的汤吗？
  作者回复 2018-03-06  

  你好，是第二遍煮羊肉的汤。
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  一米阳光的小厨房  2018-04-24  

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  你好，请问怎么做羊肉不膻？
  作者回复 2018-04-25  

  你好，我是靠香料，尤其是花椒，按照这个配方用羊腿肉一般不膻的^ _ ^
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  EED_dh1g  2018-03-14  

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  请问如果用高压锅炖多久好呢
  作者回复 2018-03-14  

  你好，最近很少用高压锅，用也是家里有个电高压锅，有炖肉这一档，普通的话在我的记忆里之前差不多是上气之后25分钟左右，带自然泄气后别马上开盖，多焖一会儿～
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  柏莉娜  2018-03-07  

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  汤底没看冻汤底如何熬制的
  作者回复 2018-03-07  

  你好，汤底就是第二次炖羊肉的原汤，第一次是熬出血水杂质到掉，然后换水再炖。
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  空谷幽兰8339_89au  2020-08-09  

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  你好，请问光用原汁汤煮吗？还是要加水
  作者回复 2021-05-23  

  原汤汁就可以。
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  用户8321_bnf7  2021-01-19  

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  第二遍煮2小时是大火还是小火？
  作者回复 2021-05-23  

  大火煮开后转小火。
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  噢欧神  2018-03-10  

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  光用水煮就能煮熟羊肉吗 不用高压锅吗请问
  作者回复 2018-03-10  

  你好，没问题的，我用的是羊腿肉👌
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  泷川泽野  2018-03-05  

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  你确定是蒜苗不是葱？
  作者回复 2018-03-05  

  是蒜苗的！