洋葱切碎 葱白葱花切好备用
土豆洗净切条用清水洗去表面淀粉再浸泡一会沥干备用
热锅
热锅倒油
倒入洋葱丁 葱白 翻炒
炒出香味后 倒入剁碎好的肉末 倒入一点点料酒
翻炒一会后加入土豆
翻炒一会 加入孜然粉和生抽继续翻炒
倒入适量的水 一点盐 等待汤汁沸腾
等汤汁沸腾后加入葱花翻炒一下
装盘
上传你做的洋葱肉末炒土豆