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虎皮卤蛋
虎皮卤蛋
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sannybaby
用料
鸡蛋
若干
黄油
10g
啤酒
500ml
生抽
1勺
老抽
2勺
冰糖
50g
盐
5g
姜
3片
八角
2个
桂皮
1个
香叶
2个
蒜
2瓣
干辣椒
2个
虎皮卤蛋的做法
玻壳后划刀,晾干,油煎虎皮
倒啤酒和其他配料,大火烧开,小火慢煮
快干的时候大火收汁
小贴士
学长教的,他有自制黄油,我没秘方,就用超市买的~一分钱一分货你懂的
上传你做的虎皮卤蛋
随便看看
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糖醋荷包蛋
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枣花馒头
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胡萝卜丁炒蛋
清炒嫩南瓜
该菜谱发布于 2018-02-25 23:22:24
11 收藏
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虎皮卤蛋的答疑
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