西式烤鸡

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用料  

1只
耗油
黑胡椒
蚝油
迷迭香百里香
酱油
蜂蜜
洋葱
土豆

西式烤鸡的做法  

  1. 内蒙绿鸟鸡一只,解冻,洗净,去掉脖子头爪子屁股,还有肥油

  2. 香水柠檬两只切开挤出柠檬汁,耗油一大勺,葱姜少许,酱油一勺,迷迭香百里香(干燥)各一大勺,混在一起,放入保鲜袋,鸡放进去,马杀鸡按摩各种按,冷藏一夜

  3. 取出鸡用水冲掉表面的香料,擦干,洋葱土豆炒一下放入鸡肚子,屁股用黄柠檬塞上,用线绑好,吹风机吹干

  4. 烤箱预热160度,鸡入烤箱,一小时开始,每十分钟刷一次蜂蜜生抽水,刷3次,火力调整180度,刷最后一次,再等十分钟,出炉。

  5. 老公和儿子吃的很香,下次尝试其他做法,开心(∩_∩)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-22 20:39:47
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