新疆炒面片

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大学食堂有家清真餐馆,毕业后一直怀念那里的炒面片,今天自己尝试做了一下,味道刚刚好……

用料  

西红柿 1个
青椒 2个
牛肉 100克
4片
4瓣
料酒 2勺
4勺
一品鲜 2勺
面片 200g

新疆炒面片的做法  

  1. 准备好洋葱、西红柿、辣椒、牛肉

    新疆炒面片的做法 步骤1
  2. 把牛肉切片后用料酒腌制、西红柿、洋葱、辣椒切好…

    新疆炒面片的做法 步骤2
  3. 锅里放油、葱姜蒜、一品鲜煸炒出味、加入腌好的牛肉炒至八成熟、然后加入切好的辣椒、洋葱、西红柿煸炒出汤水…这时加入两勺盐。

    新疆炒面片的做法 步骤3
  4. 加入煮好的面片、继续翻炒,直至面片和汤水融合…

    新疆炒面片的做法 步骤4
  5. 出锅前洒入胡椒、鸡精,色香味俱全……

    新疆炒面片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-02-21 20:45:02
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