煮鸡蛋（半溏心）
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melodymeng
用料
煮鸡蛋（半溏心）的做法
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小煮锅中横放入鸡蛋，水到鸡蛋3/4高度，盖盖子，中火煮开，立刻关火。
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盖着盖闷8分钟，立刻倒出热水，冲凉水，鸡蛋磕两头，侧面磕一条裂缝(可能自动已经有了），能包出很完整的鸡蛋。
小贴士
注意时间哦😊
蘸着豆瓣酱会很好吃！
蘸着豆瓣酱会很好吃！
