最爱：青椒土豆片
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人做过这道菜
Happy__Lucy
北方人家，冬天离不开土豆，土豆丝、土豆片就是最家常，经常做的菜，家家户户都会做，我也推荐给南方的朋友们试试，很好吃特别家常的味道。
用料
最爱：青椒土豆片的做法
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肉切片、土豆切片，青椒切片，大葱切丝。
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锅中加油，爆香葱和大料。
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加入肉片，炒变白，加生抽。
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炒一下后，加青椒片炒一下。
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加水半杯，让肉出味道。
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倒入土豆片，要快速翻炒，让每一片都受热，炒至土豆变透明。
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看汁水变稠了，就可以出锅了。
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这是一道很下饭的菜，菜汤汁更多吃，拌饭、蘸馒头都好吃。😋
