超软黄油吐司
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人做过这道菜
Masaki
用料
超软黄油吐司的做法
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除去黄油酵母放入面包机，我用松下的，启动3个饺子皮模式，第二个模式放入酵母，第三个模式分次放入黄油，三个模式结束，基本可以拉出粗糙的膜，再转入面包面团模式，模式结束取出面团
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面团分成三团，排气整形，用保险膜盖住，松弛15到20分钟
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杆成牛舌状款式，放入450g面包盒,2次发酵至面包盒的9成满，150度45分钟，喜欢烤色深的可以加长时间
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放凉后切片
小贴士
冬天发酵时间较长，一定要有耐心，第一次发酵2倍大，饺子皮程序为了更好的出手套膜，爱纯手工的，也可以慢慢揉的哟
