蒜香甜辣鸡腿

将蒜和洋葱切成碎粒

把准备好的其他调料和蒜和洋葱碎放碗里调好备用

将鸡腿洗干净，使劲儿挤出血水，鸡腿上划很多刀痕，为了入味，但是不能把鸡腿切坏了

将鸡腿一个一个地放在刚刚准备好的酱里按摩一下，刀痕里塞进点调料为了入味

把一个个鸡腿放进保鲜盒或者碗里，把剩余的酱淋在所有鸡腿上，盖好盖子或者蒙上保鲜膜，至少腌制十二小时

要是有烤箱用烤箱200度预热十分钟，放入鸡腿，再上下两百度烤40分钟左右，各个烤箱不一样，大概看着表面酥脆了就可以了

要是没有烤箱也可以微波炉烤或者煎，但是注意火候，这个菜主要的就是酱和腌制时间了！超好吃！