发酵黄油室温软化。
香草籽剖开,取出香草籽。砂糖、盐、香草籽放一齐。
小贴士:剖开取了籽的香草荚不要丢掉,放在糖盒里,做成香草糖。
低粉、高粉过筛,杏仁粉也放一齐。
黄油、砂糖、盐、香草籽打发。
加入蛋黄液,再打发。加入粉类,搅成团。滚成长条,冷藏定型后,滚上砂糖,切成1cm厚片。
用风炉160度烤15分钟。
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